Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka

Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka

Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka

Pomorski i povijesni muzej Hrvatskog primorja Rijeka i Etnografski muzej Istre / Museo Etnografico dell’Istria sa zadovoljstvom Vas pozivaju 9. svibnja 2016. na druženje u muzejskom parku Pomorskog i povijesnog muzeja Hrvatskog primorja Rijeka od 16 do 19 sati

MALA MUZEJSKA TRŽNICA

Proizvođači:

OPG Loboda
Danijel Balaban
OPG Presečan
OPG Divković
Demetra – pekarski obrt

u 17 sati predstavljamo

POVIJESNI RJEČNIK  HRVATSKOG KULINARSTVA A – M

autorica: dr. sc. Jelena Ivanišević
Institut za etnologiju i folkloristiku

Tko je ližipjate, iziguzica ili lizozdelac?

Povijesni rječnik hrvatskog kulinarstva dosada je prvi pokušaj sakupljanja leksičke građe vezane uz prehranu i kulinarstvo, te donosi i obrađuje nikada sistematiziranu građu ove tematike.

U predstavljanju, uz autoricu, sudjeluju i:
dr. sc. Melanija Belaj
dr. sc. Ana-Marija Vukušić

Program je dio izložbenog projekta

trznica

 

 

 

Izložbu je moguće posjetiti u Pomorskom i povijesnom muzeju Hrvatskog primorja Rijeka do 3. srpnja 2016.